ISO22000食品安全管理体系认证起源于20世纪60年代初，美国的食品生产者与美国航天规划署合作，首次建立起了ISO22000系统。

1993年，国际食品法典委员会（CAC）推荐ISO22000系统为目前保障食品安全的有效的途径。

ISO22000是以科学为基础，通过系统性地确定具体危害及其控制措施，以保证食品安全性的系统。

ISO22000的控制系统着眼于预防而不是依靠终产品的检验来保证食品的安全。

任何一个ISO22000系统均能适应设备设计的革新、加工工艺或技术的发展变化。

ISO22000是一个适用于各类食品企业的简便、易行、合理、有效的控制体系。

ISO9001和ISO22000、HCCP体系的区别在哪里？哈尔滨质量认证机构为您讲解。

1、概念含义不同：ISO9001质量管理体系是一种为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源及其相互配置。HACCP是控制危害的预防性体系，是用于保护食品防止生物、化学、物理危害的一种管理工具。

2、适应行业不同：9001适用于各行各业，22000，适用于食品行业，包括生产与运输配送。而haccp只适用于食品的生产行业。

3、出口承认度不同：很多国家不承认22000，会要求必须有haccp，haccp的国际承认度更高。

扩展资料：

HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写，表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。

国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为：生产(加工)安全食品的一种控制手段；对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节，建立、完善监控程序和监控标准，采取规范的纠正措施。

国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。